梅シロップを作りました。 去年の新潟旅行 hrm0922.hatenadiary.com の時に飲んだ梅サイダーが美味しくて「来年は梅シロップを作ろう」と決意したので約1年越しに目標を達成したことになりますね。よく覚えていました自分、えらいぞ。 作り方はミツカン www.…

昨年の11月末頃から料理をすることが増えました。 折角なので、これまで作ってみて簡単で美味しかったレシピを書き残しておこうかと思ったけど結局のところ自分が一から考えたオリジナルなレシピという訳でもないし、他人の褌で相撲を取るような真似をして良…

煎り酒を作りました。 私は旅行が好きで、よく旅先でそこここの地酒を買うんですけど、超絶下戸なので大体買って満足するか、ちょっと舐めてみて「うーん」とか言いながら栓をして冷蔵庫に放置することが非常に多いです。 なので、冷蔵庫内には中途半端に消…